Рецепт Пирог с мясом и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом и картошкой

Пиво, светлое, 3,9% об.	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	180 г
Картофель (Запекание)	290 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо	450 г
Лук репчатый	120 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.5 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	747 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.6%	792 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	7.6%	583 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	4.8%	916 г
Углеводы (общие)	26.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.3%	1333 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3912 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.3 мкг	900 мкг	5.5%	2.4%	1826 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.547 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	5.7%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.2%	2045 г
Витамин В4, холин	36.83 мг	500 мг	7.4%	3.3%	1358 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	3%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	6.6%	678 г
Витамин В9, фолаты	6.657 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	6009 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	2.3%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	0.7%	6338 г
Витамин D, кальциферол	0.277 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3610 г
Витамин D3, холекальциферол	0.136 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.623 мг	15 мг	4.2%	1.9%	2408 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7576 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.0041 мг	20 мг	15%	6.7%	666 г
Ниацин	0.568 мг	~
Бетаин	0.824 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.86 мг	2500 мг	9.5%	4.2%	1051 г
Кальций, Ca	19.37 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5163 г
Кремний, Si	9.38 мг	30 мг	31.3%	13.9%	320 г
Магний, Mg	17.05 мг	400 мг	4.3%	1.9%	2346 г
Натрий, Na	20.51 мг	1300 мг	1.6%	0.7%	6338 г
Сера, S	90.79 мг	1000 мг	9.1%	4%	1101 г
Фосфор, P	102.2 мг	800 мг	12.8%	5.7%	783 г
Хлор, Cl	16.71 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	467.7 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	49.45 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	1.8%	2483 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12605 г
Кобальт, Co	1.458 мкг	10 мкг	14.6%	6.5%	686 г
Литий, Li	12.107 мкг	~
Марганец, Mn	0.2273 мг	2 мг	11.4%	5.1%	880 г
Медь, Cu	76.89 мкг	1000 мкг	7.7%	3.4%	1301 г
Молибден, Mo	4.872 мкг	70 мкг	7%	3.1%	1437 г
Никель, Ni	1.639 мкг	~
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	113 мкг	~
Селен, Se	12.109 мкг	55 мкг	22%	9.8%	454 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Титан, Ti	3.18 мкг	~
Фтор, F	20.49 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19522 г
Хром, Cr	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	2.1%	2128 г
Цинк, Zn	0.8717 мг	12 мг	7.3%	3.2%	1377 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аргинин*	0.425 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.265 г	~
Изолейцин	0.313 г	~
Лейцин	0.539 г	~
Лизин	0.581 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.304 г	~
Аланин	0.374 г	~
Аспарагиновая кислота	0.637 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	1.028 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.364 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.624 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.292 г	~
6:0 Капроновая	0.133 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.165 г	~
12:0 Лауриновая	0.187 г	~
14:0 Миристиновая	0.877 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.681 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.885 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.962 г	min 16.8 г	17.6%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.286 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.482 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.395 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.235 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пирог с мясом и картошкой составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.5 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Пирог с мясом и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 22 %

Чем полезен Пирог с мясом и картошкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с мясом и картошкой, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом и картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе