Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Рис 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Томатная Паста [Кухмастер] 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.5% 2235 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 11.6% 1051 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 11% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 30.85 мг 500 мг 6.2% 7.6% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 9.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.8% 725 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 26.8% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7886 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1486 мг 20 мг 10.7% 13% 931 г
Ниацин 2.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.52 мг 2500 мг 5.4% 6.6% 1858 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Кремний, Si 8.954 мг 30 мг 29.8% 36.3% 335 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Натрий, Na 93.46 мг 1300 мг 7.2% 8.8% 1391 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1709 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.5% 1431 г
Хлор, Cl 142.81 мг 2300 мг 6.2% 7.6% 1611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3147 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7177 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 37.2% 328 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 9% 1347 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 9.1% 1327 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2241 г
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 11.3% 1075 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6204 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 16.7% 728 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 6% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 22 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты