Рецепт Кабачковые оладьи с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с помидорами

Кабачок 350 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Сахар песок 2.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 115 г
Чеснок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.4% 1634 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 8.2% 1087 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 9.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.572 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3182 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 13.3% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 9.5% 936 г
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 6.4% 1384 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4627 мг 20 мг 7.3% 6.5% 1367 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.77 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1227 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3092 г
Кремний, Si 15.675 мг 30 мг 52.3% 46.5% 191 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3552 г
Натрий, Na 129.82 мг 1300 мг 10% 8.9% 1001 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2407 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Хлор, Cl 198.28 мг 2300 мг 8.6% 7.7% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 15.69 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 31.9% 279 г
Литий, Li 4.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 9.3% 953 г
Медь, Cu 72.39 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1381 г
Молибден, Mo 6.161 мкг 70 мкг 8.8% 7.8% 1136 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 9.8% 906 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1441 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2583 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.97 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.852 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с помидорами составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (209.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ПОМИДОРАМИ

Кабачковые оладьи с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с помидорами, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты