Рецепт Тыква печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква печеная

Тыква 800 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11% 1302 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.4% 667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.5 мкг 900 мкг 41.6% 59.4% 240 г
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 64.1% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 17.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14% 1026 г
Витамин В9, фолаты 20.974 мкг 400 мкг 5.2% 7.4% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 19% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 23% 622 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8347 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0487 мг 20 мг 5.2% 7.4% 1907 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.62 мг 2500 мг 12.2% 17.4% 818 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2670 г
Кремний, Si 44.944 мг 30 мг 149.8% 214% 67 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1907 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21703 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3708 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.7% 2133 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 134.68 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3005 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 21.4% 668 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 4.3% 3339 г
Медь, Cu 269.66 мкг 1000 мкг 27% 38.6% 371 г
Молибден, Mo 6.891 мкг 70 мкг 9.8% 14% 1016 г
Никель, Ni 6.742 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12249 г
Фтор, F 128.84 мкг 4000 мкг 3.2% 4.6% 3105 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 4.3% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.467 г от 4.7 до 16.8 г 52.5% 75%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.678 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.464 г ~

Энергетическая ценность Тыква печеная составляет 70 кКал.

  • Порция = 134 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЕЧЕНАЯ

Тыква печеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 16,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 149,8 %, кобальтом - 15 %, медью - 27 %

Чем полезен Тыква печеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква печеная, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы