Войти

Рецепт КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом

Куриная грудка (филе) 125 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 20 г
Огурец парниковый 190 г
Салат (латук) 80 г
Лук репчатый 13 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 26 г
Оливковое масло 32 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта и овощей указан в сыром виде. Приготовление: 1 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Сыр необходимо поместить в центр колбаски. 2 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченные сыр и лук. Лук можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 10-15 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Гарнир: Огурцы и салатные листья измельчить и заправить оливковым маслом EV. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15.3% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 6.9% 908 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.1% 775 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10288 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 17.1% 368 г
Витамин РР, НЭ 2.2459 мг 20 мг 11.2% 7% 891 г
Ниацин 2.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 5% 1268 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1941 г
Кремний, Si 21.978 мг 30 мг 73.3% 46.1% 137 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1% 6268 г
Сера, S 74.25 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1347 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 6.5% 959 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5085 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 21.8% 289 г
Литий, Li 6.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1663 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1504 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 6.627 мкг 55 мкг 12% 7.5% 830 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 40.4 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9901 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 9.5% 661 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.428 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.443 г min 16.8 г 38.4% 24.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом составляет 159 кКал.

  • Порция = 491 гр (780.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО.СЫРНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ МЯСА КУРИЦЫ/ МЯСА ИНДЕЙКИ С ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ

КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином K - 27,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 12 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО.Сырные колбаски из мяса курицы/ мяса индейки с листовой зеленью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 140
Ferris wheel
13-01-2025
Дневник питания за 13.01.2025
64-й день взятия себя в руки. 39-й день новой конц...
1 78
Виталий
12-01-2025
Непонятки с БЖУ. Считать или не считать? That is t...
В `теме` я с июня 2024. Но сопутствующий всеобщей ...
4 69
Новые рецепты
Капуста цветная запечённая под сыром
Автор Екатерина Зотько
89.3
6
5.1
4.7
9
0 0
Хлебцы нутово-гречнево-соевые
Автор Мила Равно
196.4
19.5
5.2
17.9
7
2 4
Десерт из чиа с фруктами
Автор Алек Сантин
111.8
3.3
3.7
13.8
0
3 10
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2025-01-13
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 87%