Войти

Рецепт Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024

Капуста белокочанная (Жарка) 329 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
фарш гурман 0 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Подсолнечное масло 50 г
Рис отварной* 329 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 694 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 693 г
Способ приготовления

Выход 1898* Без бульона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.2% 322 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3470 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.3% 623 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7022 г
Витамин В12, кобаламин 1.416 мкг 3 мкг 47.2% 21.5% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 4.7% 975 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 3.6% 1257 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.725 мг 20 мг 13.6% 6.2% 734 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.17 мг 2500 мг 6.6% 3% 1514 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 0.9% 4980 г
Кремний, Si 7.952 мг 30 мг 26.5% 12.1% 377 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2030 г
Натрий, Na 742.79 мг 1300 мг 57.1% 26% 175 г
Сера, S 175.44 мг 1000 мг 17.5% 8% 570 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 6.3% 717 г
Хлор, Cl 1126.29 мг 2300 мг 49% 22.4% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3% 1540 г
Йод, I 15.98 мкг 150 мкг 10.7% 4.9% 939 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 30.1% 152 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1921 г
Медь, Cu 134.47 мкг 1000 мкг 13.4% 6.1% 744 г
Молибден, Mo 10.211 мкг 70 мкг 14.6% 6.7% 686 г
Никель, Ni 7.111 мкг ~
Олово, Sn 30.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2362 г
Фтор, F 60.66 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6594 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 6.4% 710 г
Цинк, Zn 2.1013 мг 12 мг 17.5% 8% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.681 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024 составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С КАПУСТОЙ И РИСОМ (БЕЗ БУЛЬОНА) 2024

Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 11,9 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 47,2 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 26,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 49 %, кобальтом - 66 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 14,1 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024, калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с капустой и рисом (без бульона) 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55