Рецепт Маркова 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маркова 25

Морковь 370 г
Лук репчатый 349 г
Подсолнечное масло 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маркова 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.9% 800 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 948.7 мкг 900 мкг 105.4% 100.1% 95 г
бета Каротин 5.693 мг 5 мг 113.9% 108.2% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.296 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4822 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 7.2% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.72 мг 15 мг 24.8% 23.6% 403 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7278 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2683 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.17 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1444 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3748 г
Кремний, Si 14.096 мг 30 мг 47% 44.6% 213 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1647 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11064 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 3% 3132 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.2 мкг ~
Бор, B 184.4 мкг ~
Ванадий, V 46.96 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4043 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 30.3% 314 г
Литий, Li 2.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 9.4% 1011 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1316 г
Молибден, Mo 9.487 мкг 70 мкг 13.6% 12.9% 738 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Рубидий, Rb 224.1 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20295 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10010 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.5701 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.737 г от 4.7 до 16.8 г 100% 95%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.083 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.677 г ~

Энергетическая ценность Маркова 25 составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРКОВА 25

Маркова 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,4 %, бэта-каротином - 113,9 %, витамином E - 24,8 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Маркова 25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маркова 25, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маркова 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты