Рецепт Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей

Яблоко (Запекание) 243 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Овсяная мука (Запекание) 23 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 30 г
Творог 5% жирности (Запекание) 380 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.7% 507 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1503 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.602 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В4, холин 65.38 мг 500 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.978 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 16.5% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4310 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.743 мкг 50 мкг 15.5% 9.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1465 мг 20 мг 15.7% 9.3% 636 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.2 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1236 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 873 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Натрий, Na 116.38 мг 1300 мг 9% 5.3% 1117 г
Сера, S 152.42 мг 1000 мг 15.2% 9% 656 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 13.3% 444 г
Хлор, Cl 187.21 мг 2300 мг 8.1% 4.8% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 5.3% 1106 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3% 1982 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 20.2% 294 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1265 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 949 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Никель, Ni 10.548 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 21.048 мкг 55 мкг 38.3% 22.7% 261 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7635 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.309 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ЗАПЕКАНКА С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ

Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный запеканка с орехами и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги