Рецепт !рис 2024_10_25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !рис 2024_10_25

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!рис 2024_10_25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 9.2% 782 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 6% 1207 г
Макроэлементы
Калий, K 103.08 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2425 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4684 г
Магний, Mg 56.92 мг 400 мг 14.2% 10.2% 703 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3250 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 9.1% 788 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2590 г
Марганец, Mn 1.4427 мг 2 мг 72.1% 51.8% 139 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2275 г
Фтор, F 192.31 мкг 4000 мкг 4.8% 3.4% 2080 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1545 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность !рис 2024_10_25 составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !РИС 2024_10_25

!рис 2024_10_25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 72,1 %

Чем полезен !рис 2024_10_25

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !рис 2024_10_25, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !рис 2024_10_25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги