Рецепт Вафли из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы

Тыква 300 г
Яйцо куриное 90 г
Банан 120 г
Конопляный Протеин [Konoplin] 30 г
Рисовая Мука [Макфа] 15 г
Овсяная Мука [Макфа] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5% 1296 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.1 мкг 900 мкг 29.8% 19.5% 336 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 16.3% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Витамин В4, холин 69.75 мг 500 мг 14% 9.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 9.3% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 8.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 16.037 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 6.431 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 777 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.34 мг 2500 мг 12.3% 8% 813 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Кремний, Si 48.511 мг 30 мг 161.7% 105.5% 62 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2879 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 3.9% 1668 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 6.1% 1070 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 72.4 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4% 1623 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 21.1% 308 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Медь, Cu 188.38 мкг 1000 мкг 18.8% 12.3% 531 г
Молибден, Mo 5.968 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1173 г
Никель, Ni 4.867 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 7.907 мкг 55 мкг 14.4% 9.4% 696 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4850 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 47 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ

Вафли из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 25 %, холином - 14 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 12,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 161,7 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 18,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Вафли из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги