Рецепт КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом.

Говядина 1 кат.	165 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	20 г
Огурец парниковый	270 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	18 г
Оливковое масло	23 г
Лук репчатый	13 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Сыр Чеддер/ Моцарелла (твердая) - 20 г Способ приготовления Вес белкового продукта и овощей указан в сыром виде. Приготовление: 1 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченный лук, который можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Сыр необходимо поместить в центр колбаски. 2 способ. Мясо измельчить с помощью мясорубки/ блендера или мелко порубить. Добавить измельченные сыр и лук. Лук можно поджарить на части сливочного масла. По вкусу можно также добавить: немного чеснока, ½ ч.л горчицы, измельченную зелень (например, кинзу для яркости вкуса) и любые приправы. Перемешать. С помощью пищевой пленки скрутить колбаски. Чтобы избежать деформации колбаски, перед приготовлением с помощью ножа необходимо сделать 2-3 прокола. Варить 10-15 минут. На сковороде растопить сливочное масло, подрумянить колбаски. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.2 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1026 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.8%	1041 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	15.7%	389 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2%	3003 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	2.7%	2250 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.6%	9804 г
Лютеин + Зеаксантин	8.346 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.6%	2368 г
Витамин В4, холин	26.47 мг	500 мг	5.3%	3.2%	1889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.8%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	4.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	6.368 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6281 г
Витамин В12, кобаламин	0.877 мкг	3 мкг	29.2%	17.8%	342 г
Витамин C, аскорбиновая	4.06 мг	90 мг	4.5%	2.7%	2217 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	3.3%	1852 г
Витамин Н, биотин	1.471 мкг	50 мкг	2.9%	1.8%	3399 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	6.6%	930 г
Витамин РР, НЭ	2.8115 мг	20 мг	14.1%	8.6%	711 г
Ниацин	1.619 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.76 мг	2500 мг	8.7%	5.3%	1153 г
Кальций, Ca	40.99 мг	1000 мг	4.1%	2.5%	2440 г
Кремний, Si	27.967 мг	30 мг	93.2%	56.8%	107 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	2.4%	2503 г
Натрий, Na	50.43 мг	1300 мг	3.9%	2.4%	2578 г
Сера, S	87.95 мг	1000 мг	8.8%	5.4%	1137 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	7.3%	831 г
Хлор, Cl	32.7 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.4 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	4%	1519 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6148 г
Кобальт, Co	2.899 мкг	10 мкг	29%	17.7%	345 г
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3268 г
Медь, Cu	83.79 мкг	1000 мкг	8.4%	5.1%	1193 г
Молибден, Mo	4.249 мкг	70 мкг	6.1%	3.7%	1647 г
Никель, Ni	2.842 мкг	~
Олово, Sn	24.3 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	1.284 мкг	55 мкг	2.3%	1.4%	4283 г
Фтор, F	21.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18442 г
Хром, Cr	3.58 мкг	50 мкг	7.2%	4.4%	1397 г
Цинк, Zn	1.3155 мг	12 мг	11%	6.7%	912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.359 г	~
Валин	0.386 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.298 г	~
Лейцин	0.552 г	~
Лизин	0.552 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.467 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.381 г	~
Аспарагиновая кислота	0.637 г	~
Гидроксипролин	0.093 г	~
Глицин	0.324 г	~
Глутаминовая кислота	1.175 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.784 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.475 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.992 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.626 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.166 г	~
17:0 Маргариновая	0.091 г	~
18:0 Стеариновая	1.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.072 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.752 г	min 16.8 г	40.2%	24.5%
14:1 Миристолеиновая	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.459 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.983 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.257 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.91 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.77 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.032 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом. составляет 164,2 кКал.

Порция = 514 гр (844 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. СЫРНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОГУРЦОМ.

КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,2 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 93,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 29 %, цинком - 11 %

Чем полезен КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом., калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Сырные колбаски из говядины с огурцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе