Рецепт Булочки с корицей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с корицей и орехами

Тесто филло ВКУСВИЛЛ 275 г
Грецкий орех черный, сушеный 50 г
Тростниковый Сахар [Мистраль] 50 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 45 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.2% 792 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.3% 354 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6% 427 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 4.448 мкг ~
Ликопин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10610 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4702 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 3.668 мг ~
дельта Токоферол 0.183 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.98 мг 2500 мг 3% 0.8% 3334 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2406 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1589 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3445 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 2% 1307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2786 г
Марганец, Mn 1.0501 мг 2 мг 52.5% 13.5% 190 г
Медь, Cu 168.01 мкг 1000 мкг 16.8% 4.3% 595 г
Селен, Se 2.061 мкг 55 мкг 3.7% 1% 2669 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 1% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.308 г от 0.9 до 3.7 г 34.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.882 г от 4.7 до 16.8 г 82.6% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.897 мг ~
Кампестерол 0.575 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 13.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.308 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.308 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей и орехами составляет 388,1 кКал.

  • Порция = 21 гр (81.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Булочки с корицей и орехами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 52,5 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Булочки с корицей и орехами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с корицей и орехами, калорийность 388,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты