Рецепт Перцы фаршированные сырые 26.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные сырые 26.10

Перец сладкий зеленый 481 г
Начинка для фарширов перцев 26.10 496 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные сырые 26.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.2% 800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 19.6% 704 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 20.4% 675 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 12.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 10.7% 1286 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 9.4% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 14.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 31% 444 г
Витамин В9, фолаты 12.343 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 74.17 мг 90 мг 82.4% 113.5% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 5.1% 2679 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.3% 3243 г
Менахинон-4 (МК4) 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1034 мг 20 мг 15.5% 21.3% 644 г
Ниацин 2.623 мг ~
Бетаин 18.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.78 мг 2500 мг 9% 12.4% 1107 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 1.4% 9671 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 1.4% 9740 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 10.9% 1266 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 2.8% 5078 г
Сера, S 93.89 мг 1000 мг 9.4% 12.9% 1065 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 16% 861 г
Хлор, Cl 17.96 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2110 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5190 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 51% 270 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 10.7% 1288 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 13.4% 1031 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 22.6% 608 г
Фтор, F 39.97 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10008 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 23.1% 596 г
Цинк, Zn 1.1291 мг 12 мг 9.4% 12.9% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные сырые 26.10 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРЫЕ 26.10

Перцы фаршированные сырые 26.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином C - 82,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 37 %, селеном - 16,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Перцы фаршированные сырые 26.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные сырые 26.10, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные сырые 26.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги