Войти

Рецепт Тушеная картошка с мясом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с мясом и капустой

Картофель (Тушение) 700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 1 Штука
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Сметана 15% жирности (Жарка) 100 г
Бедро Куриное [ВкусВилл] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с мясом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 9.8% 772 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 10% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9372 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 7.4% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 10.9% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.0989 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1820 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.48 мг 2500 мг 14.4% 10.9% 694 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4026 г
Кремний, Si 36.627 мг 30 мг 122.1% 92.2% 82 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13472 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3438 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Хлор, Cl 47.61 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.7 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 76.99 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 25% 302 г
Литий, Li 37.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 5.3% 1433 г
Медь, Cu 94.19 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1062 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 7.9% 956 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 267 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 9.4% 799 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3441 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом и капустой составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ И КАПУСТОЙ

Тушеная картошка с мясом и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 14,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 122,1 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Тушеная картошка с мясом и капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с мясом и капустой, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с мясом и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
1 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47