Рецепт Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами

Варенье яблоко черноплодка 930 г
Груша пятиминутка 673 г
Измельченный грецкий орех с семечками 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 9.9% 600 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.9% 500 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4194 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 11.7% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4378 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 939 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Кремний, Si 6.219 мг 30 мг 20.7% 12.3% 482 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 2.4% 2525 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 1% 5983 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Хлор, Cl 4.01 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 147.8 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 2.681 мг 18 мг 14.9% 8.8% 671 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 10.087 мкг 10 мкг 100.9% 59.8% 99 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Медь, Cu 141.28 мкг 1000 мкг 14.1% 8.4% 708 г
Молибден, Mo 6.252 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Никель, Ni 18.411 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.347 мкг 55 мкг 9.7% 5.8% 1029 г
Стронций, Sr 42.36 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12236 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 1% 5722 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛ, ЧЕРНОПЛОДКА И ВАРЕНЬЯ ИЗ ГРУШ С ОРЕХАМИ

Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,7 %, кремнием - 20,7 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 100,9 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила из ябл, черноплодка и варенья из груш с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты