Рецепт Запеканка творожно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-кабачковая

Кабачок 580 г
Творог 5% жирности 320 г
Яйца Куриные [Роскар] 146 г
Сыр Башкирский медовый 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.2% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5732 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.326 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 13.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.5% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1614 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9233 мг 20 мг 9.6% 8% 1040 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1236 г
Кальций, Ca 156.25 мг 1000 мг 15.6% 13.1% 640 г
Кремний, Si 20.233 мг 30 мг 67.4% 56.4% 148 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7831 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 6.5% 1280 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 9.5% 889 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4296 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 12.5% 673 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.4% 2503 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1874 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 11.298 мкг 55 мкг 20.5% 17.2% 487 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.147 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кабачковая составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВАЯ

Запеканка творожно-кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином C - 11,4 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Запеканка творожно-кабачковая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-кабачковая, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги