Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 11 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Чеснок (Пассерование) 2 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Киноа, неприготовленная 25 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.6 мкг 900 мкг 26.3% 63.5% 380 г
бета Каротин 1.42 мг 5 мг 28.4% 68.6% 352 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.993 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5004 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 7.7% 3106 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Менахинон-4 (МК4) 0.034 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8412 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2378 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 19.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.97 мг 2500 мг 7.3% 17.6% 1366 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7587 г
Кремний, Si 9.211 мг 30 мг 30.7% 74.2% 326 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 10.6% 2251 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10552 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5255 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1928 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 7% 3502 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 43% 562 г
Литий, Li 9.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 16.4% 1472 г
Медь, Cu 69.99 мкг 1000 мкг 7% 16.9% 1429 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 11.6% 2080 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 116.2 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13580 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 64.11 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6239 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 8.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3778 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 201 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты