Рецепт КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини.

Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая	130 г
Кабачок, все сорта	240 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	17 г
Оливковое масло	22 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить/потушить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Гарнир: Кабачок припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1055 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	8%	784 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	14%	448 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.1%	3023 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	2.5%	2486 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Лютеин + Зеаксантин	1242.246 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.348 мг	1.5 мг	23.2%	14.5%	431 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	6.5%	968 г
Витамин В4, холин	34.85 мг	500 мг	7%	4.4%	1435 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	4.3%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.301 мг	2 мг	15.1%	9.5%	664 г
Витамин В9, фолаты	17.488 мкг	400 мкг	4.4%	2.8%	2287 г
Витамин В12, кобаламин	0.229 мкг	3 мкг	7.6%	4.8%	1310 г
Витамин C, аскорбиновая	10.21 мг	90 мг	11.3%	7.1%	881 г
Витамин D, кальциферол	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	1.8%	3401 г
Витамин D3, холекальциферол	0.22 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.839 мг	15 мг	5.6%	3.5%	1788 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	3.6%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.1409 мг	20 мг	10.7%	6.7%	934 г
Бетаин	1.193 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.52 мг	2500 мг	11.5%	7.2%	870 г
Кальций, Ca	15.28 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6545 г
Магний, Mg	18.84 мг	400 мг	4.7%	2.9%	2123 г
Натрий, Na	19.82 мг	1300 мг	1.5%	0.9%	6559 г
Сера, S	97.08 мг	1000 мг	9.7%	6.1%	1030 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	8%	789 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.581 мг	18 мг	3.2%	2%	3098 г
Марганец, Mn	0.1084 мг	2 мг	5.4%	3.4%	1845 г
Медь, Cu	48.71 мкг	1000 мкг	4.9%	3.1%	2053 г
Селен, Se	11.144 мкг	55 мкг	20.3%	12.7%	494 г
Цинк, Zn	0.9711 мг	12 мг	8.1%	5.1%	1236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.588 г	~
Валин	0.518 г	~
Гистидин*	0.373 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.761 г	~
Лизин	0.846 г	~
Метионин	0.248 г	~
Треонин	0.427 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.56 г	~
Аспарагиновая кислота	0.917 г	~
Глицин	0.452 г	~
Глутаминовая кислота	1.48 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.399 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.949 г	от 4.7 до 16.8 г	20.2%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.314 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.607 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.125 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.428 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.457 г	~
18:0 Стеариновая	0.861 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.106 г	min 16.8 г	36.3%	22.7%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.271 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.591 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.112 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.933 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини. составляет 159,6 кКал.

Порция = 414 гр (660.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. СВИНИНА С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.

КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 11,3 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини., калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Свинина с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу из черных бобов и тыквы

Фунчоза с курицей и соусом терияки

Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом

Лучшие рационы

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2024-10-24

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-11

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе