Рецепт Селедка под шубой по ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой по ПП

Сельдь Слабосоленая Филе [Азбука Вкуса] 217 г
Картофель отварной по 1-206 329 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Свекла отварная по 1-76 385 г
Яблоко 40 г
Майонез Легкий Кальве 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой по ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.2% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 35.6% 300 г
бета Каротин 1.801 мг 5 мг 36% 38.5% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 25.236 мкг 400 мкг 6.3% 6.7% 1585 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 8.3% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3041 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.87 мг 2500 мг 10.1% 10.8% 993 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 2.1% 4909 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3195 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1% 10905 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 4.8% 2235 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5% 2145 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1547 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1527 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 39106 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7009 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Селедка под шубой по ПП составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПО ПП

Селедка под шубой по ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %

Чем полезен Селедка под шубой по ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой по ПП, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой по ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги