Рецепт Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24

Горох, зерно цельное 600 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 80 г
Картофель 420 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Перец черный молотый 2 г
Грудка Копчено-Вареная [Акашево] 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.4% 1206 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.2% 2235 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2834 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 6.3% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.8% 2000 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 12.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 8.9% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 10.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.79 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 8.1% 1681 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2324 мг 20 мг 6.2% 8.5% 1623 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.61 мг 2500 мг 8.2% 11.2% 1216 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4384 г
Кремний, Si 18.821 мг 30 мг 62.7% 85.8% 159 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1903 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1% 14024 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1336 г
Хлор, Cl 29.38 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 41.15 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 9.2% 1504 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 37.6% 364 г
Литий, Li 8.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 20.7% 663 г
Медь, Cu 142.99 мкг 1000 мкг 14.3% 19.6% 699 г
Молибден, Mo 14.226 мкг 70 мкг 20.3% 27.8% 492 г
Никель, Ni 38.692 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 5.2% 2666 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Титан, Ti 27.85 мкг ~
Фтор, F 64.71 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6181 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2102 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ 28.10.24

Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченой грудкой 28.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты