Рецепт Лепешка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка творожная

Творог 5% [Томмолоко] 90 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 60 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.7% 724 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 6.4% 1563 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.9% 1000 г
Витамин В4, холин 60.32 мг 500 мг 12.1% 12% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.203 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18157 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.359 мкг 50 мкг 10.7% 10.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2785 мг 20 мг 6.4% 6.4% 1564 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.12 мг 2500 мг 5% 5% 2014 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4608 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6289 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2154 г
Сера, S 63.85 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1566 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 6% 1660 г
Хлор, Cl 56.62 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 6.5% 1541 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2604 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 25.3% 392 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1826 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2073 г
Никель, Ni 4.416 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 9.334 мкг 55 мкг 17% 16.9% 589 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28612 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3784 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творожная составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТВОРОЖНАЯ

Лепешка творожная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Лепешка творожная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка творожная, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы