Рецепт Фунчоза с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с морепродуктами

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 800 г
мексиканская смесь 800 г
Мидии (Тушение) 400 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] 400 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.1% 1369 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2870 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 20.6% 601 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 21.9% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 18.192 мкг 400 мкг 4.5% 5.6% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 1.897 мкг 3 мкг 63.2% 78.6% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 24.3% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9157 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2184 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2173 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5640 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2976 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2567 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5400 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1481 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63712 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2387 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Марганец, Mn 0.5979 мг 2 мг 29.9% 37.2% 335 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6114 г
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 13.3% 937 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3016 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность Фунчоза с морепродуктами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Фунчоза с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B12 - 63,2 %, витамином C - 19,5 %, марганцем - 29,9 %

Чем полезен Фунчоза с морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с морепродуктами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты