Рецепт Котлетки из кабачка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки из кабачка и моркови
| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из кабачка и моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.7 мкг | 900 мкг | 98.5% | 96.9% | 101 г |
| бета Каротин | 5.32 мг | 5 мг | 106.4% | 104.6% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 6.6% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 4.9% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.238 мг | 20 мг | 6.2% | 6.1% | 1616 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.2 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3183 г |
| Кремний, Si | 32.825 мг | 30 мг | 109.4% | 107.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 6.9% | 1421 г |
| Натрий, Na | 138.71 мг | 1300 мг | 10.7% | 10.5% | 937 г |
| Сера, S | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4840 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 229.71 мг | 2300 мг | 10% | 9.8% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2153 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.347 мкг | 10 мкг | 53.5% | 52.6% | 187 г |
| Литий, Li | 2.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 13.013 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18.3% | 538 г |
| Никель, Ni | 5.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12118 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.548 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из кабачка и моркови составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ
Котлетки из кабачка и моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 98,5 %, бэта-каротином - 106,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 109,4 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 18,6 %
Чем полезен Котлетки из кабачка и моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша с клубникой
- Хлеб из зеленой гречки и пшена
- Шаверма домашняя
- Рис для роллов
- Салат без курицы
- Каша пшенная с тыквой
- Рулетики из горбуши с соусом песто
- Йогурт
- Круассан lucky days
- Галета с Клубникой
- Салат с индейкой-барбекю
- Суп из чечевицы красной
- Перец Ласточка
- Финиково-ореховый батончик
- Королевский краб
- Асорти овощи
- Творожные вафли
- ТВОРОЖНЫЙ сыр
- Мисо-суп
- Шоколад кокос инжир и крекер
- Суп-пюре из тыквы
- Бенто-торт Красный бархат
- РИКОТТА
- Кукурузные палочки Сластёна
- Сардельки говяжьи тульские
- Блины без начинки
- Котлеты куриные из куриного филе
- Фасоль с говядиной и оващами; 29.10.24
- Изделие хлебобулочное из пшеничной муки изделие хлебобулочное "Смоленская нарезка"
- Салат из краснокочанной капусты
- MASCARPONE
- Burro chiarificato
- ТОРТ клубничный
- Паста молочно-шоколадная
- Молоко из макадамии
- Panna CONAD
- Венские творожные вафли маком
- Салями
- Творог зернёный Карат с Гранолой со вкусом банана
- Хрустящие хлебцы с луком "Ого"
- Венигрет
- Венские вафли с бананом
- Круассан с лососем и скрэмблом
- Cavolo nero
- Пюре
- Говядина тушеная
- Бабл ти
- Муссовый шоколадный торт с бананом
- Сырники
- Яйцо пашот
- Моти шоколадные
- Хлебцы гречневые с витаминами Dr.Korner
- Кола зеро
- Заливно пирог с капустой 2
- Сыр "Кавказский", 280 гр.
- Сыр с томатом и базиликом Oldenburger
- Данар богатырь с мясом
- Суп тыквенный
- Ореховый пуддинг
- Кочихлеб ржаной
- Салатная смесь (руккола, свекла листовая-мангольд, шпинат)
- Бальзамик
- Оладушки
- Мое котлета с кабачком
- Сырный суп с грибами
- Olio EVA non filtrato Coop
- Шоколад
- Cavolo nero
- Хлеб Губернский Самарский
- Манго сушеное ikong
- Хлеб интеграле с орехами
- Сыр пармезан
- Овсянка хлопья маленькая порция
- Пюре домашнее
- Оливковое масло Extra Carrefour Romania
- Фаршированный сладкий картофель
- Каша рисовая
- Овсяный пай с курагой без муки
- Сливочный суп с лососем
- Пицца Чикен Ренч (ПИЦЦА ХОТ)
- Запеканка куриная
- Гематоген детский классический
- Шоколадная бомбочка Жизньмарт
- Соус bolognese
- Муравьешки Жизньмарт
- Протеиновые сырники
- Кексы с ягодой
- Салат с курицей, яблоком и сельдереем
- Три ореха урбеч фундук
- чай черный Краснодарский
- Брюссельская капуста
- Курца запечённая с овощами
- Пшенная каша с тыквой самокат
- Винегрет с пятерочки
- Суп гречневый
- Запеканка с вишней Свежеготово
- отруби кукурузные
- Вафли тыквенные
- Рыба Дорада 400/600
- Тыквенное пюре
Метки: Как приготовить Котлетки из кабачка и моркови, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из кабачка и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
