Рецепт Венские творожные вафли маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские творожные вафли маком

Яйцо (сырое) 200 г
Сахар песок 55 г
Мак, семена 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 163 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Творог 2% 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские творожные вафли маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.6% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.6% 817 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.925 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3538 г
бета Токоферол 0.21 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9881 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7812 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2560 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.44 мг 2500 мг 2% 0.9% 5057 г
Кальций, Ca 100.55 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 995 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Натрий, Na 108.69 мг 1300 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1% 4494 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 7.2% 637 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1503 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2214 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2957 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 71942 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.733 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 2.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Венские творожные вафли маком составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 57 гр (123.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ МАКОМ

Венские творожные вафли маком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,7 %

Чем полезен Венские творожные вафли маком

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские творожные вафли маком, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские творожные вафли маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты