Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Рисовая Мука [Гарнец] 40 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.3% 371 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.6% 1217 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1533 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.9% 636 г
Витамин В4, холин 84.02 мг 500 мг 16.8% 9.5% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 32.87 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 21.4% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 11.2% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8802 мг 20 мг 19.4% 11% 515 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Кальций, Ca 105.39 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 949 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Натрий, Na 79.24 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1641 г
Сера, S 208.65 мг 1000 мг 20.9% 11.8% 479 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 13.6% 417 г
Хлор, Cl 120.52 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1369 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 19.9% 284 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2685 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1213 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 972 г
Олово, Sn 11.74 мкг ~
Селен, Se 30.535 мкг 55 мкг 55.5% 31.4% 180 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11173 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.01 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.677 г ~
Заменимые аминокислоты 8.037 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.979 г ~
Пролин 1.693 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.621 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.899 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты