Рецепт !Овощи 2024_10_29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !Овощи 2024_10_29

Смесь (азиатская) [ Планета витаминов ] 416 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 14 г
Яйцо куриное 254 г
Соевый соус (Classic) "Sen Soy" 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Овощи 2024_10_29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8% 923 г
Витамин В4, холин 111.46 мг 500 мг 22.3% 16.5% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 8.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12870 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 9.7% 758 г
Витамин Н, биотин 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 13.2% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5986 мг 20 мг 8% 5.9% 1251 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.17 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4095 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1% 7505 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2185 г
Сера, S 78.15 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7.9% 938 г
Хлор, Cl 69.27 мг 2300 мг 3% 2.2% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1689 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 32.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2713 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2628 г
Селен, Se 13.633 мкг 55 мкг 24.8% 18.3% 403 г
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16380 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 3% 2435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.256 г от 4.7 до 16.8 г 48% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность !Овощи 2024_10_29 составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !ОВОЩИ 2024_10_29

!Овощи 2024_10_29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 17,9 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен !Овощи 2024_10_29

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !Овощи 2024_10_29, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !Овощи 2024_10_29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты