Рецепт Французский луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский луковый пирог

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт	160 г
Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка]	50 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Сметана 10% жирности	75 г
Пищевая сода	3 г
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	5 г
Лук репчатый	325 г
Томатная Паста [Global Village]	25 г
Яйцо куриное	55 г
Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить]	25 г
Сметана 10% жирности	25 г
Сыр Голландский [Село Зеленое]	50 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.7 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	760 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4.1%	1101 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.8%	509 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	4.8%	936 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.4%	1333 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4148 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	1.6%	2894 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.5%	2951 г
Витамин В4, холин	26.39 мг	500 мг	5.3%	2.4%	1895 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.7%	2632 г
Витамин В9, фолаты	6.442 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6209 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1.5%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	4.93 мг	90 мг	5.5%	2.5%	1826 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	1.4%	3363 г
Витамин Н, биотин	2.603 мкг	50 мкг	5.2%	2.3%	1921 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.6584 мг	20 мг	3.3%	1.5%	3038 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.15 мг	2500 мг	4.6%	2.1%	2171 г
Кальций, Ca	37.22 мг	1000 мг	3.7%	1.7%	2687 г
Кремний, Si	2.429 мг	30 мг	8.1%	3.7%	1235 г
Магний, Mg	9.59 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4171 г
Натрий, Na	548.23 мг	1300 мг	42.2%	19%	237 г
Сера, S	52.04 мг	1000 мг	5.2%	2.3%	1922 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	3.1%	1481 г
Хлор, Cl	660.99 мг	2300 мг	28.7%	12.9%	348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	201.8 мкг	~
Бор, B	97.2 мкг	~
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	1.6%	2813 г
Йод, I	4.45 мкг	150 мкг	3%	1.4%	3371 г
Кобальт, Co	3.453 мкг	10 мкг	34.5%	15.6%	290 г
Марганец, Mn	0.1173 мг	2 мг	5.9%	2.7%	1705 г
Медь, Cu	54.29 мкг	1000 мкг	5.4%	2.4%	1842 г
Молибден, Mo	2.511 мкг	70 мкг	3.6%	1.6%	2788 г
Никель, Ni	1.457 мкг	~
Олово, Sn	1.94 мкг	~
Рубидий, Rb	231.2 мкг	~
Селен, Se	2.829 мкг	55 мкг	5.1%	2.3%	1944 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Фтор, F	29.62 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13504 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.4%	3125 г
Цинк, Zn	0.5553 мг	12 мг	4.6%	2.1%	2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.113 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.768 г	от 4.7 до 16.8 г	16.3%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.18 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.201 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.969 г	min 16.8 г	5.8%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.444 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.732 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Французский луковый пирог составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	23.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Французский луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,7 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Французский луковый пирог

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Французский луковый пирог, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе