Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 250 г
Картофель 700 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 300 г
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 25.6% 644 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 26.4% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 15.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.581 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8732 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 39.8% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 5% 3319 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6821 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3812 мг 20 мг 6.9% 11.4% 1448 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 15% 1095 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.7% 10000 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 66% 250 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3079 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9116 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1603 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 2% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 32.03 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3435 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6637 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 38.9% 424 г
Литий, Li 19.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1980 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 10.9% 1519 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 10.2% 1610 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 6.9% 2360 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7930 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2745 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 24,1 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы