Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 300 г |
Шампиньоны | 100 г |
Лук репчатый | 60 г |
Томатная паста. Консервы | 40 г |
Вино сухое красное, | 60 г |
Орегано, сушеный | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.4% | 644 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.1% | 3516 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3788 г |
бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 62.899 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 13.8% | 811 г |
Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 8.1% | 1389 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 11.2% | 996 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 19.7% | 568 г |
Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3751 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.8% | 875 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6224 г |
гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1532 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3076 мг | 20 мг | 21.5% | 24.1% | 464 г |
Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.638 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 315.46 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.1% | 792 г |
Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6789 г |
Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 4% | 2809 г |
Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 6.2% | 1831 г |
Натрий, Na | 54.42 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.7% | 2389 г |
Сера, S | 120.31 мг | 1000 мг | 12% | 13.5% | 831 г |
Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 18.5% | 607 г |
Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9733 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2067 г |
Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3606 г |
Кобальт, Co | 4.982 мкг | 10 мкг | 49.8% | 55.8% | 201 г |
Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
Медь, Cu | 274.13 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 30.7% | 365 г |
Молибден, Mo | 2.669 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2623 г |
Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.298 мкг | 55 мкг | 31.5% | 35.3% | 318 г |
Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68259 г |
Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1976 г |
Цинк, Zn | 1.603 мг | 12 мг | 13.4% | 15% | 749 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
Валин | 0.515 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
Лизин | 0.998 г | ~ | |||
Метионин | 0.301 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.502 г | ~ | |||
Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аланин | 0.636 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.488 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
Пролин | 0.432 г | ~ | |||
Серин | 0.443 г | ~ | |||
Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 13.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.18 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.112 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.667 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.393 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус болоньезе с шампиньонами составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 89.2 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 80.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|