Рецепт Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой

Картофель (Варка без слива) 991 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Морковь (Тушение) 104 г
Лук репчатый (Тушение) 142 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 154 г
Говядина Тушёная [ВкусВилл] 509 г
Вода 20000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.2% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 11.9% 1131 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.685 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.2% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 82.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.513 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 5.7% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6564 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3047 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.64 мг 2500 мг 8.9% 12% 1123 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2630 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 51.7% 261 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2246 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11424 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4329 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 4.5% 2996 г
Хлор, Cl 35.18 мг 2300 мг 1.5% 2% 6538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3956 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 29.7% 454 г
Литий, Li 17.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2554 г
Медь, Cu 66.01 мкг 1000 мкг 6.6% 8.9% 1515 г
Молибден, Mo 13.571 мкг 70 мкг 19.4% 26.2% 516 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 695.6 мкг 4000 мкг 17.4% 23.5% 575 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5888 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЁНКОЙ

Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,3 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 19,4 %, фтором - 17,4 %

Чем полезен Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с говяжьей тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги