Калорийность Кокосовая стружка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая стружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.9% 585 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 19.6% 86 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1.1% 1564 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 2.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 2.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.611 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3273 г
Макроэлементы
Калий, K 551 мг 2500 мг 22% 3.7% 454 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 3.9% 435 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3514 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1887 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 4.4% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.36 мг 18 мг 18.7% 3.2% 536 г
Марганец, Mn 2.783 мг 2 мг 139.2% 23.5% 72 г
Медь, Cu 807 мкг 1000 мкг 80.7% 13.6% 124 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 2.9% 588 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 61.257 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 4.84 г ~
10:0 Каприновая 3.846 г ~
12:0 Лауриновая 30.646 г ~
14:0 Миристиновая 12.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.856 г ~
18:0 Стеариновая 3.577 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая стружка составляет 592 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 592 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 65 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ СТРУЖКА

Кокосовая стружка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 15,2 %, калием - 22 %, магнием - 23 %, фосфором - 26,1 %, железом - 18,7 %, марганцем - 139,2 %, медью - 80,7 %, цинком - 17 %

Чем полезен Кокосовая стружка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кокосовая стружка калорийность 592 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кокосовая стружка, калории, нутриенты, полезные свойства Кокосовая стружка
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты