Рецепт Брауни ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни ПП

Банан (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Какао-порошок 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.9% 901 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 33.5% 157 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4492 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 8.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 7% 758 г
Витамин В9, фолаты 13.73 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2947 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.343 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2134 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6848 мг 20 мг 13.4% 7.1% 745 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.87 мг 2500 мг 26.9% 14.2% 372 г
Кальций, Ca 81.41 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Кремний, Si 39.7 мг 30 мг 132.3% 69.8% 76 г
Магний, Mg 144.65 мг 400 мг 36.2% 19.1% 277 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3778 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 2% 2674 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 14.9% 354 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 290.7 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 6.698 мг 18 мг 37.2% 19.6% 269 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Литий, Li 2.225 мкг ~
Марганец, Mn 1.4084 мг 2 мг 70.4% 37.1% 142 г
Медь, Cu 1207.72 мкг 1000 мкг 120.8% 63.7% 83 г
Молибден, Mo 16.873 мкг 70 мкг 24.1% 12.7% 415 г
Никель, Ni 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 3.7% 1418 г
Стронций, Sr 37.82 мкг ~
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5542 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Цинк, Zn 2.0607 мг 12 мг 17.2% 9.1% 582 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.055 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.038 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Брауни ПП составляет 189,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (326.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 12.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП

Брауни ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 26,9 %, кремнием - 132,3 %, магнием - 36,2 %, фосфором - 28,3 %, железом - 37,2 %, марганцем - 70,4 %, медью - 120,8 %, молибденом - 24,1 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Брауни ПП

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни ПП, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги