Рецепт Макароны с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным филе

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 25 г
Вешенки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 19 г 76 г 25% 11% 400 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.8% 1600 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.8% 758 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 5.2% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 16.41 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.004 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин Н, биотин 1.512 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3307 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1346 мг 20 мг 25.7% 11.3% 390 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 3.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.7 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.2% 2001 г
Натрий, Na 28.11 мг 1300 мг 2.2% 1% 4625 г
Сера, S 175.13 мг 1000 мг 17.5% 7.7% 571 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 8.9% 494 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.6% 1656 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 5.4% 811 г
Медь, Cu 310.5 мкг 1000 мкг 31.1% 13.7% 322 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Селен, Se 10.628 мкг 55 мкг 19.3% 8.5% 518 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 3.043 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.513 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным филе составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Макароны с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 25,7 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 12,3 %, медью - 31,1 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Макароны с куриным филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным филе, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты