Рецепт Овощи тушеные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с яблоком

Яблоко 270 г
Морковь 153 г
Лук репчатый 280 г
Перец сладкий красный 160 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.4% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.9% 3221 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 29.4% 870 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.1 мкг 900 мкг 31.7% 81.1% 316 г
альфа Каротин 1.562 мкг ~
бета Каротин 1.755 мг 5 мг 35.1% 89.8% 285 г
Лютеин + Зеаксантин 234.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 15.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 6.6% 3790 г
Витамин C, аскорбиновая 38.23 мг 90 мг 42.5% 108.7% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16287 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 22.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6854 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2918 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.28 мг 2500 мг 7.9% 20.2% 1261 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5285 г
Кремний, Si 7.928 мг 30 мг 26.4% 67.5% 378 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 8.2% 3142 г
Натрий, Na 58.85 мг 1300 мг 4.5% 11.5% 2209 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3827 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 13% 1975 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 14.8% 1724 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 76.5% 334 г
Литий, Li 16.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 20.7% 1237 г
Медь, Cu 99.77 мкг 1000 мкг 10% 25.6% 1002 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 19.7% 1301 г
Никель, Ni 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 2.6% 9857 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21299 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 16.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 9.7% 2657 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яблоком составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Овощи тушеные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 42,5 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Овощи тушеные с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с яблоком, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы