Рецепт Вафли с арахисом ,норм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с арахисом ,норм

Кефир 2,5% жирности 250 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 25 г
Яичный порошок 30 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Рис белый, крупа рисовая 25 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с арахисом ,норм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.3% 411 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.7% 538 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.7% 1752 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин В4, холин 140.37 мг 500 мг 28.1% 13.1% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 7.9% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 31.817 мкг 400 мкг 8% 3.7% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1953 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5468 мг 20 мг 17.7% 8.3% 564 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Кальций, Ca 141.8 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 705 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 13% 360 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Натрий, Na 188.68 мг 1300 мг 14.5% 6.8% 689 г
Сера, S 198.91 мг 1000 мг 19.9% 9.3% 503 г
Фосфор, P 271.5 мг 800 мг 33.9% 15.8% 295 г
Хлор, Cl 151.85 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.673 мг 18 мг 14.9% 6.9% 673 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1070 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 18.4% 253 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 9.8% 477 г
Медь, Cu 271.73 мкг 1000 мкг 27.2% 12.7% 368 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 18.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9735 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1558 г
Цинк, Zn 1.4382 мг 12 мг 12% 5.6% 834 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.234 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.771 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.893 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.668 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.67 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 8.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.083 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли с арахисом ,норм составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С АРАХИСОМ ,НОРМ

Вафли с арахисом ,норм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 33,9 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 21 %, медью - 27,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен Вафли с арахисом ,норм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с арахисом ,норм, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с арахисом ,норм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты