Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт	225 г
Сахар песок	16 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Дрожжи [Люкс]	21 г
Дрожжи [Dr. Oetker]	0 г
Вода	140 г
Подсолнечное масло	17 г
Томатная Паста [Global Village]	50 г
Йогурт Простоквашино Греческий 2%	25 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль]	25 г
Вода	50 г
Чеснок	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сыр Голландский [Село Зеленое]	0 г
Король Сыров Топленое Молоко [Сыробогатов]	50 г
Шампиньоны	73 г
Вешенки	22 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе)	100 г
Лук репчатый	50 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Укроп	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0 г
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.3 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	797 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.1%	784 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	5.5%	862 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	6.1%	777 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1.1%	4257 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.6 мкг	900 мкг	2.3%	1.1%	4369 г
бета Каротин	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4274 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	2.1%	2222 г
Витамин В4, холин	16.03 мг	500 мг	3.2%	1.5%	3119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	4.5%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	3.5%	1351 г
Витамин В9, фолаты	6.827 мкг	400 мкг	1.7%	0.8%	5859 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	3.79 мг	90 мг	4.2%	2%	2375 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.395 мг	15 мг	9.3%	4.4%	1075 г
Витамин Н, биотин	1.992 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2510 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	2.2%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.5779 мг	20 мг	12.9%	6.1%	776 г
Ниацин	1.571 мг	~
Бетаин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.9 мг	2500 мг	5.2%	2.5%	1910 г
Кальций, Ca	19.52 мг	1000 мг	2%	0.9%	5123 г
Кремний, Si	0.863 мг	30 мг	2.9%	1.4%	3476 г
Магний, Mg	8.92 мг	400 мг	2.2%	1%	4484 г
Натрий, Na	429.21 мг	1300 мг	33%	15.6%	303 г
Сера, S	43.17 мг	1000 мг	4.3%	2%	2316 г
Фосфор, P	48.7 мг	800 мг	6.1%	2.9%	1643 г
Хлор, Cl	661.98 мг	2300 мг	28.8%	13.6%	347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.4 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	0.439 мг	18 мг	2.4%	1.1%	4100 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	1%	4839 г
Кобальт, Co	3.53 мкг	10 мкг	35.3%	16.7%	283 г
Литий, Li	0.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.0829 мг	2 мг	4.1%	1.9%	2413 г
Медь, Cu	83.96 мкг	1000 мкг	8.4%	4%	1191 г
Молибден, Mo	4.983 мкг	70 мкг	7.1%	3.4%	1405 г
Никель, Ni	0.799 мкг	~
Рубидий, Rb	48.9 мкг	~
Селен, Se	6.175 мкг	55 мкг	11.2%	5.3%	891 г
Стронций, Sr	4.9 мкг	~
Титан, Ti	5.8 мкг	~
Фтор, F	49.67 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8053 г
Хром, Cr	6.08 мкг	50 мкг	12.2%	5.8%	822 г
Цинк, Zn	0.3238 мг	12 мг	2.7%	1.3%	3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.712 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.303 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.012 г	от 4.7 до 16.8 г	42.8%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.992 мг	~
Кампестерол	0.03 мг	~
бета Ситостерол	4.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.482 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.873 г	min 16.8 г	5.2%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.819 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.126 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.996 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 211,3 кКал.

Порция = 186 гр (393 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 11,2 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Пицца моя

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Фунчоза с курицей и соусом терияки

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1995 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе