Рецепт Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна

Яичный белок куриный, сушеный (Запекание)	80 г
Вода колодезная (из подземного источника)	240 г
Рисовая мука, белая	160 г
Эритрит [Fit Parad]	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	11.6%	603 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.8%	9333 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	6.9%	1009 г
Углеводы (общие)	21.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	30.8 г	2273 г	1.4%	1%	7380 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.271 мг	1.8 мг	15.1%	10.6%	664 г
Витамин В4, холин	1.57 мг	500 мг	0.3%	0.2%	31847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	3.1%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин В9, фолаты	4.339 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	9219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин РР, НЭ	3.1092 мг	20 мг	15.5%	10.8%	643 г
Ниацин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.02 мг	2500 мг	6.6%	4.6%	1515 г
Кальций, Ca	13.02 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7680 г
Магний, Mg	10.55 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3791 г
Натрий, Na	179.25 мг	1300 мг	13.8%	9.7%	725 г
Сера, S	190.56 мг	1000 мг	19.1%	13.4%	525 г
Фосфор, P	51.8 мг	800 мг	6.5%	4.5%	1544 г
Хлор, Cl	167.05 мг	2300 мг	7.3%	5.1%	1377 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	1.2%	5921 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5190 г
Кобальт, Co	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	3.8%	1845 г
Марганец, Mn	0.246 мг	2 мг	12.3%	8.6%	813 г
Медь, Cu	87.59 мкг	1000 мкг	8.8%	6.2%	1142 г
Молибден, Mo	14.237 мкг	70 мкг	20.3%	14.2%	492 г
Селен, Se	17.383 мкг	55 мкг	31.6%	22.1%	316 г
Фтор, F	10.49 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38132 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2.1%	3356 г
Цинк, Zn	0.4366 мг	12 мг	3.6%	2.5%	2749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.78 г	~
Валин	0.835 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.725 г	~
Лейцин	1.084 г	~
Лизин	0.741 г	~
Метионин	0.47 г	~
Метионин + Цистеин	0.696 г	~
Треонин	0.556 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.772 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.855 г	~
Аспарагиновая кислота	1.216 г	~
Глицин	0.485 г	~
Глутаминовая кислота	1.826 г	~
Пролин	0.493 г	~
Серин	0.937 г	~
Тирозин	0.519 г	~
Цистеин	0.295 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.085 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	1.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.167 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.12 г	min 16.8 г	0.7%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.118 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.103 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна составляет 142,9 кКал.

Порция = 590 гр (843.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.9 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	30.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БІСКВІТНИЙ КОРЖ ІЗ АЛЬБУМІНУ І РИСОВОГО БОРОШНА

Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином PP - 15,5 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные кармашки с творогом и сыром

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-01

Калорийность: 1590 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе