Рецепт Какао без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао без сахара

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Какао Коммунарка 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9677 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 15.4% 1224 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 9% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 13.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 25.4% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 12.2% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7835 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2553 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.52 мг 2500 мг 6% 11.3% 1661 г
Кальций, Ca 113.81 мг 1000 мг 11.4% 21.4% 879 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6% 3079 г
Натрий, Na 51.55 мг 1300 мг 4% 7.5% 2522 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 5.6% 3299 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 20.7% 908 г
Хлор, Cl 103.09 мг 2300 мг 4.5% 8.5% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18947 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 8.6% 2155 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 14.3% 1318 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Медь, Cu 11.68 мкг 1000 мкг 1.2% 2.3% 8562 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 13.3% 1415 г
Олово, Sn 12.87 мкг ~
Селен, Se 1.856 мкг 55 мкг 3.4% 6.4% 2963 г
Стронций, Sr 16.82 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20212 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 6% 3082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.01 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Какао без сахара составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО БЕЗ САХАРА

Какао без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Какао без сахара

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао без сахара, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты