Рецепт Тыквенный пирог к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог к

Тыква 400 г
Мука из тритикале 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.2% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.2% 836 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.8% 637 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.3% 385 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 6.1% 714 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 5.2% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 8.1% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 7.8% 558 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.498 мг 20 мг 7.5% 3.3% 1335 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3781 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 17.3% 250 г
Магний, Mg 52.7 мг 400 мг 13.2% 5.7% 759 г
Натрий, Na 15.75 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8254 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 6.8% 637 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 0.4% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1461 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 6.1% 714 г
Марганец, Mn 1.2744 мг 2 мг 63.7% 27.6% 157 г
Медь, Cu 248 мкг 1000 мкг 24.8% 10.7% 403 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2869 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10025 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.392 г от 4.7 до 16.8 г 72.2% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.614 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог к составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ К

Тыквенный пирог к богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином E - 17,9 %, кремнием - 40 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 63,7 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Тыквенный пирог к

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог к, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог к, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги