Рецепт Боул из киноа с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул из киноа с яйцом и авокадо

Киноа, приготовленная 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 10 г
Овощ временный 50 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 50 г
Авокадо 100 г
Руккола 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул из киноа с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.9% 606 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2098 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 5.517 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
бета Криптоксантин 7.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 348.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 8.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 8.8% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 73.665 мкг 400 мкг 18.4% 14.3% 543 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 5.3% 1471 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 1.162 мг ~
дельта Токоферол 0.453 мг ~
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.059 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1889 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.54 мг 2500 мг 11.2% 8.7% 894 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.3% 3355 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 9% 870 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 7.8% 999 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1707 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 11.1% 705 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1347 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 11.8% 658 г
Марганец, Mn 0.3925 мг 2 мг 19.6% 15.3% 510 г
Медь, Cu 168.14 мкг 1000 мкг 16.8% 13.1% 595 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6167 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 7.9% 982 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.265 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.42 мг max 300 мг
Кампестерол 1.149 мг ~
Стигмастерол 0.46 мг ~
бета Ситостерол 18.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул из киноа с яйцом и авокадо составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 435 гр (558.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ИЗ КИНОА С ЯЙЦОМ И АВОКАДО

Боул из киноа с яйцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B9 - 18,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,6 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Боул из киноа с яйцом и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул из киноа с яйцом и авокадо, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из киноа с яйцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы