Рецепт Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе

Курица 2 кат. 1250 г
Лук репчатый 752 г
Морковь 565 г
Свекла 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.7% 784 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396 мкг 900 мкг 44% 47.2% 227 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.281 мг 5 мг 45.6% 48.9% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 7.5% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 9.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 17.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 8.147 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4910 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 6.7% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 9.8% 1097 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.9624 мг 20 мг 29.8% 32% 335 г
Ниацин 3.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.27 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1130 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Кремний, Si 16.589 мг 30 мг 55.3% 59.3% 181 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 6% 1779 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2935 г
Сера, S 96.43 мг 1000 мг 9.6% 10.3% 1037 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 14.8% 724 г
Хлор, Cl 56.27 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1508 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Кобальт, Co 6.936 мкг 10 мкг 69.4% 74.5% 144 г
Литий, Li 9.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 10.3% 1037 г
Медь, Cu 88.91 мкг 1000 мкг 8.9% 9.5% 1125 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 11.1% 969 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 185.2 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 14.1% 764 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 75.4 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5305 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 16.2% 664 г
Цинк, Zn 1.2111 мг 12 мг 10.1% 10.8% 991 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА_61_2024-11-01_С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 29,8 %, кремнием - 55,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 69,4 %, селеном - 13,1 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица_61_2024-11-01_С овощами в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы