Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.1% 296 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.6% 1377 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 7.1% 506 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 1% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.133 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 4.7% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.907 мг 15 мг 26% 9.3% 384 г
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 3% 1208 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 18% 199 г
Витамин РР, НЭ 3.2133 мг 20 мг 16.1% 5.8% 622 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Кальций, Ca 331.37 мг 1000 мг 33.1% 11.9% 302 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 0.7% 4942 г
Магний, Mg 50.33 мг 400 мг 12.6% 4.5% 795 г
Натрий, Na 404.33 мг 1300 мг 31.1% 11.1% 322 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 11.4% 315 г
Хлор, Cl 437.14 мг 2300 мг 19% 6.8% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 4.3% 835 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.7596 мг 2 мг 38% 13.6% 263 г
Медь, Cu 106.37 мкг 1000 мкг 10.6% 3.8% 940 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22801 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.833 мкг 55 мкг 17.9% 6.4% 559 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 1.7797 мг 12 мг 14.8% 5.3% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.603 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.597 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.492 г min 16.8 г 26.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.948 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 279,2 кКал.

  • Порция = 1 гр (2.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 26 %, витамином K - 50,3 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 33,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 31,8 %, хлором - 19 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 38 %, селеном - 17,9 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 279,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги