Рецепт LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой.

Куриное филе на пару	105 г
Свекла	170 г
Грецкий орех	20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	22 г
Оливковое масло	23 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта дан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Свеклу тонко нашинковать, добавить измельченные чеснок и грецкие орехи, заправить домашним майонезом или оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.4 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	988 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6%	974 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	13.3%	441 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.5%	3911 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.3%	1111 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.8%	3201 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.5 мкг	900 мкг	6.3%	3.7%	1593 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Лютеин + Зеаксантин	9.411 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин В4, холин	27.96 мг	500 мг	5.6%	3.3%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	4%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	6.5%	901 г
Витамин В9, фолаты	45.311 мкг	400 мкг	11.3%	6.6%	883 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	3.6%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	4.96 мг	90 мг	5.5%	3.2%	1815 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.817 мг	15 мг	5.4%	3.2%	1836 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.877 мг	~
дельта Токоферол	0.08 мг	~
Витамин Н, биотин	3.131 мкг	50 мкг	6.3%	3.7%	1597 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	2.6%	2264 г
Витамин РР, НЭ	3.5534 мг	20 мг	17.8%	10.4%	563 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	46.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.5 мг	2500 мг	10.6%	6.2%	942 г
Кальций, Ca	19.23 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5200 г
Кремний, Si	0.547 мг	30 мг	1.8%	1.1%	5484 г
Магний, Mg	36.5 мг	400 мг	9.1%	5.3%	1096 г
Натрий, Na	214.98 мг	1300 мг	16.5%	9.7%	605 г
Сера, S	71.27 мг	1000 мг	7.1%	4.2%	1403 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	5%	1168 г
Хлор, Cl	297.02 мг	2300 мг	12.9%	7.6%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.1 мкг	~
Бор, B	67.1 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	1.361 мг	18 мг	7.6%	4.5%	1323 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6303 г
Кобальт, Co	4.001 мкг	10 мкг	40%	23.5%	250 г
Литий, Li	0.219 мкг	~
Марганец, Mn	0.2831 мг	2 мг	14.2%	8.3%	706 г
Медь, Cu	148.74 мкг	1000 мкг	14.9%	8.7%	672 г
Молибден, Mo	2.145 мкг	70 мкг	3.1%	1.8%	3263 г
Никель, Ni	4.653 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	0.544 мкг	55 мкг	1%	0.6%	10110 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	41.83 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9563 г
Хром, Cr	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	4.5%	1302 г
Цинк, Zn	0.9348 мг	12 мг	7.8%	4.6%	1284 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.283 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.449 г	от 0.9 до 3.7 г	49.9%	29.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.298 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.947 мг	~
Кампестерол	0.211 мг	~
бета Ситостерол	8.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.037 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.44 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.964 г	min 16.8 г	29.5%	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.558 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.782 г	от 11.2 до 20.6 г	24.8%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.282 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.41 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой. составляет 170,4 кКал.

Порция = 475 гр (809.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ С КУРИЦЕЙ/ ИНДЕЙКОЙ.

LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином PP - 17,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 14,2 %, медью - 14,9 %

Чем полезен LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой., калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Салат свекла с чесноком с курицей/ индейкой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Вафли из цветной капусты

Запеканка творожно-яблочная

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе