Рецепт Куриный суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с гречкой

Голень цыпленка бройлера (Михайловский бройлер 130.5 г
Картофель (Варка без слива) 160.1 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 40 г
Морковь (Варка без слива) 114.7 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.4% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.9% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 50.2% 490 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 57.4% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.984 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3666 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 11.1% 2203 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15106 г
Кремний, Si 8.642 мг 30 мг 28.8% 70.9% 347 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 8.9% 2770 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 1% 24030 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 2% 12270 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3419 г
Хлор, Cl 15.68 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 24.74 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4196 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 24.6% 1004 г
Литий, Li 7.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2451 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 13.8% 1777 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 11.1% 2247 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23305 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 50.99 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7845 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7122 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

Куриный суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 23,3 %, кремнием - 28,8 %

Чем полезен Куриный суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с гречкой, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы