Рецепт LCHF. Гусь с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты LCHF. Гусь с кабачком/ цукини.
| Гусь домашний, только мясо, запечённый | 115 г |
| Кабачок, все сорта | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 18 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Гуся запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Мясо гуся отварить, на приготовленное мясо выложить сливочное масло. Гарнир: Кабачок припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Гусь с кабачком/ цукини.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.6% | 2769 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 991.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.741 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.1% | 2389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1973 мг | 20 мг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.53 мг | 2500 мг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6237 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2579 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5481 г |
| Сера, S | 68.66 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Медь, Cu | 109.36 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4848 г |
| Никель, Ni | 4.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.8523 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.802 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | min 16.8 г | 27.5% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Гусь с кабачком/ цукини. составляет 136 кКал.
- Порция = 540 гр (734.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства LCHF. ГУСЬ С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.
LCHF. Гусь с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 11,6 %
Чем полезен LCHF. Гусь с кабачком/ цукини.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гранола
- Творог 5%
- Вареники с творогом
- Пирожное картошка
- Творожные оладьи
- Десерт творожный Milky Mill клубничный Ростагрокомплекс
- Молоко сгущённое
- Сыр сливочный плавленный President
- Греческий йогурт
- Свинина Михайловская (окорок) в/к
- Отрубяша 24 нояб 24г
- Рис 1:2 с кокосовым маслом
- Аррива
- Пепперони
- Сосиски Tarczyński
- Салат из дайкона и моркови
- Хлеб Елисейский бездрожжевой
- Ветчина и сыр
- Творожные бейглы мои
- Клубничный джем с чиа
- Салат с баклажанами
- Торт нежный с черносливом
- Заправка
- Кисель Лесная ягода
- Роллы black and white
- Пудинг прот
- Сыр лёгкий 16%
- Фаршированные гриб
- Банановый кекс
- Пюре картоф цв капуста
- Суп шурпа с мякотью конины
- Торт "Вишня в шоколаде"
- Куриное филе бедра в аэрогриле
- Салат помид/огур
- Булочка для хот дога
- Омега -3 60%
- Йогурт с малиной
- Фасоль красная натуральная
- Кекс
- Оладьи
- Булочка с шоколадной начинкой
- Белая рыба, жареная с яйцом и мукой
- Бублики сырные
- Блины с авсянкой
- Сыр охотничий со специями
- Витамин D3+K2 5000
- Булочка для хот-дога с форелью и творожным сыром
- Каша
- Картофель жареный с грибами
- Бекон
- Хлопья кукурузные без сахара На здоровье
- Овощная лепешка
- Коэном Q10
- Хлопья овсяные быстрого приготовления с бананом
- LCHF. Гусь с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Протеиновый коктейль
- Shock peanut and caramel
- Origamika банщик манго, лаванда
- LCHF. Гусь с цветной капустой/ спаржей.
- Бекон сырокопчёный
- Шнитт
- LCHF. Гусь с огурцом.
- Филе цыпленка сырокопченое, охлажденное [Темп]
- LCHF. Гусь с огурцом и авокадо.
- Йогурт персик манго
- LCHF. Гусь с листовой зеленью и огурцом.
- Сыр с ароматом топлёного молока
- LCHF. Гусь с капустой.
- Фарш тушеный
- Рис(который сейчас в банке) Краснодарский Националь
- Протеиновый батончик
- Круассан с запеченным филе цыпленка и соусом блю-чиз
- коллаген
- спагетти
- Манты (маленькие) с куриным фаршем (по 1/2 ст л) , луком и тертым картофелем
- Eat meat
- Суфле из хурмы
- Салат тунец прованс
- Тесто на хачапури
- Хычин несладкий
- LCHF. Гусь с болгарским перцем.
- Желе из кефира
- Доширак со вкусом курицы
- Экспонента манго-маракуйя
- Капуста тушеная для пирожков 1
- LCHF. Гусь с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- Сыр козий "марсенталь арабеск"
- Пирожки с капустой
- Ленивый хачапури
- Velle миндальное бариста
- Говядина тушёная в плове
- Горячие бутерброды с грибами и сыром
- LCHF. Гусь с тыквой.
- Рыбное пате и паста спагетти
- Двойной Фреш Маффин
- Nut&Go Батончик ореховый «Миндаль, кокос, карамель»
- Хлеб с цикорием
- Суп том кха
- LCHF. Гусь с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- pomazánka putimská
Метки: Как приготовить LCHF. Гусь с кабачком/ цукини., калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Гусь с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
264.8
8.9
12.3
28.6
8
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Интересные блоги
