Рецепт Гречка с курицей и грибами#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей и грибами#

Гречка Отварная [Лэнд] 1300 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 250 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Белый гриб 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и грибами#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.2% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.5% 1973 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 8.3% 1071 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1055 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.468 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16207 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2669 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4384 мг 20 мг 2.2% 2% 4562 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.54 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6660 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 3.4% 2611 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Натрий, Na 107.38 мг 1300 мг 8.3% 7.4% 1211 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17953 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Хлор, Cl 167.6 мг 2300 мг 7.3% 6.5% 1372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1748 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Медь, Cu 23.26 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4299 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6228 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12088 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.0684 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
бета Ситостерол 2.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.917 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами# составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей и грибами#, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей и грибами#, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы