Рецепт Вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники

Яйцо куриное (Варка) 65 г
Творог 5% жирность 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.7% 528 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1676 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 51.79 мг 500 мг 10.4% 6.4% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.927 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10186 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1700 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.32 мг 2500 мг 2% 1.2% 5069 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6901 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3181 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4623 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 3% 2079 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4.1% 1509 г
Хлор, Cl 35.49 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3632 г
Кобальт, Co 5.992 мкг 10 мкг 59.9% 37.1% 167 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3551 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2322 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 7.1% 868 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27605 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вареники составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 315 гр (509 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ

Вареники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 59,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Вареники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги