Рецепт Плов с булгурлм и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с булгурлм и адыгейским сыром

Булгур, крупа	225 г
Вода	600 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	30 г
Подсолнечное масло	50 г
Морковь сушеная	30 г
Укроп	20 г
Сыр Адыгейский Копченый [Свежий Ряд]	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с булгурлм и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.1%	974 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	9.8%	602 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	3.4%	1738 г
Углеводы (общие)	13.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.1%	833 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.7%	3393 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	947.5 мкг	900 мкг	105.3%	61.9%	95 г
бета Каротин	1.028 мг	5 мг	20.6%	12.1%	486 г
Лютеин + Зеаксантин	82.879 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.9%	6207 г
Витамин В4, холин	5.36 мг	500 мг	1.1%	0.6%	9328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	2.2%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	6.642 мкг	400 мкг	1.7%	1%	6022 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.771 мг	15 мг	11.8%	6.9%	847 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.9873 мг	20 мг	4.9%	2.9%	2026 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.78 мг	2500 мг	4.2%	2.5%	2409 г
Кальций, Ca	15.53 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6439 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Магний, Mg	32.23 мг	400 мг	8.1%	4.8%	1241 г
Натрий, Na	5.91 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	21997 г
Сера, S	22.88 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4371 г
Фосфор, P	61.7 мг	800 мг	7.7%	4.5%	1297 г
Хлор, Cl	1.43 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	1.9%	3130 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Литий, Li	0.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.5653 мг	2 мг	28.3%	16.6%	354 г
Медь, Cu	64.01 мкг	1000 мкг	6.4%	3.8%	1562 г
Молибден, Mo	0.775 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9032 г
Никель, Ni	0.089 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.468 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11752 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	46.97 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8516 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Цинк, Zn	0.3549 мг	12 мг	3%	1.8%	3381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.42 г	от 4.7 до 16.8 г	51.5%	30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.782 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.483 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.278 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.956 г	min 16.8 г	5.7%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.951 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.628 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.419 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Плов с булгурлм и адыгейским сыром составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С БУЛГУРЛМ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Плов с булгурлм и адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,3 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином E - 11,8 %, марганцем - 28,3 %

Чем полезен Плов с булгурлм и адыгейским сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с булгурлм и адыгейским сыром, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с булгурлм и адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе