Рецепт Суп пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с грибами

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 350 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 4 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Грибы Опята [КДВ Новосибирск] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 15.7% 1583 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10% 2520 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 47.3% 526 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 53.2% 467 г
Лютеин + Зеаксантин 24.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 7% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 17.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.319 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17249 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 11.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15625 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 18.4% 1354 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 2.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.79 мг 2500 мг 5.4% 13.4% 1869 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6954 г
Кремний, Si 4.369 мг 30 мг 14.6% 36.3% 687 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 7.5% 3322 г
Натрий, Na 196.3 мг 1300 мг 15.1% 37.6% 662 г
Сера, S 52.1 мг 1000 мг 5.2% 12.9% 1919 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 17.2% 1447 г
Хлор, Cl 274.55 мг 2300 мг 11.9% 29.6% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4724 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 24.1% 1033 г
Литий, Li 4.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 4.2% 5831 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 10% 2508 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 10.9% 2249 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 5.164 мкг 55 мкг 9.4% 23.4% 1065 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5865 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 9.7% 2560 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с грибами составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ГРИБАМИ

Суп пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Суп пюре с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с грибами, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты