Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Тушение) | 540 г |
Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
Горчица столовая | 17 г |
Соус соевый Kikkoman | 50 г |
Вода | 200 г |
Масло подсолнечное | 14 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 18% | 589 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.5% | 1400 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3153 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2229.8 мкг | 900 мкг | 247.8% | 261.7% | 40 г |
Ретинол | 2.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 11.7% | 898 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.275 мг | 1.8 мг | 70.8% | 74.8% | 141 г |
Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.766 мг | 5 мг | 75.3% | 79.5% | 133 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 19% | 557 г |
Витамин В9, фолаты | 147.057 мкг | 400 мкг | 36.8% | 38.9% | 272 г |
Витамин В12, кобаламин | 19.378 мкг | 3 мкг | 645.9% | 682% | 15 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 9.7% | 1092 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 7.6% | 1391 г |
Витамин Н, биотин | 51.847 мкг | 50 мкг | 103.7% | 109.5% | 96 г |
Витамин РР, НЭ | 11.2226 мг | 20 мг | 56.1% | 59.2% | 178 г |
Ниацин | 7.396 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7236 г |
Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2203 г |
Натрий, Na | 74.73 мг | 1300 мг | 5.7% | 6% | 1740 г |
Сера, S | 133.47 мг | 1000 мг | 13.3% | 14% | 749 г |
Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 30.2% | 350 г |
Хлор, Cl | 56.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 4050 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 13.132 мг | 18 мг | 73% | 77.1% | 137 г |
Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 6.3% | 1659 г |
Кобальт, Co | 8.708 мкг | 10 мкг | 87.1% | 92% | 115 г |
Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 11.5% | 914 г |
Медь, Cu | 1955.17 мкг | 1000 мкг | 195.5% | 206.4% | 51 г |
Молибден, Mo | 52.967 мкг | 70 мкг | 75.7% | 79.9% | 132 г |
Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.041 мкг | 55 мкг | 61.9% | 65.4% | 162 г |
Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13396 г |
Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
Цинк, Zn | 2.7464 мг | 12 мг | 22.9% | 24.2% | 437 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
Валин | 0.812 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
Лизин | 0.974 г | ~ | |||
Метионин | 0.28 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
Треонин | 0.602 г | ~ | |||
Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аланин | 0.67 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.686 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
Пролин | 0.626 г | ~ | |||
Серин | 0.574 г | ~ | |||
Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 83.97 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.349 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность печень с луком тушеная составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94.7 кКал | -% | |
Белки | 12.9 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 72.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|